| Výhody | Nevýhody |
|---|---|
| Snadné čištění díky hladkému povrchu sklokeramiky | Citlivý povrch, sklokeramika se snadno poškrábe |
| Přesná regulace teploty díky různým výkonovým stupňům | Delší doba ohřevu ve srovnání s indukčními varnými deskami |
| Modely s roštem podporují přípravu pokrmů ve velkých pánvích, pekáčích a hrncích | Vyšší spotřeba energie ve srovnání s indukčními varnými deskami, protože k přenosu tepla nedochází přímo přes nádobí |
| Funkce časovače usnadňuje dodržování dob vaření | Nebezpečí požáru v důsledku zahřátých varných zón bez nádobí |
| Automatické vaření pro rychlejší přípravu pokrmů | Žádná automatická detekce nádobí |
| Estetický design, který se dokonale hodí do moderních kuchyní | Při vyšších výkonových stupních může docházet k hlučnosti |
Sklokeramické varné desky BORA kombinují vysoce kvalitní sklokeramické desky značky Schott AG se speciálně vyvinutými výkonnými odsavači par. Sklokeramika, která je často označována jako Ceran®-deska, nabízí stylový vzhled, který se bez rámečku a v jedné rovině začlení do vaší pracovní plochy. Ovládání je intuitivní a uživatelsky přívětivé, což umožňujesnadnou manipulaci a zefektivňuje proces vaření.
Všechny varné desky s radiantním ohřevem, s výjimkou modelu BORA Basic, jsou sklokeramické varné desky se 2 plotnami. Varné zóny ovládáte nezávisle na sobě. Pokud často vaříte jídla ve velkém pekáči, jsou ideální modely s pekáčovou zónou, jako BORA Professional 3.0 nebo BORA Classic 2.0.
Sklokeramické varné desky BORA se vyznačují efektivním výkonem a nízkou spotřebou energie. Ačkoli spotřebovávají více energie než indukční varné desky, zajišťují konstantní a rovnoměrné rozložení tepla ve varných zónách. Díky indikátoru zbytkového tepla můžete zjistit, zda jsou varné zóny ještě horké.
U varné desky s radiantním ohřevem se elektrické topné spirály umístěné pod sklokeramickým povrchem zahřívají ihned po zapnutí varné desky. Energie se poté přenáší na hrnce, pánve a další kuchyňské nádobí. Na rozdíl od indukční technologie se teplo nevytváří přímo v kuchyňském nádobí.
Termín Ceran® se často používá jako synonymum pro sklokeramickou varnou desku. Sklokeramika je materiál, ze kterého se vyrábí povrch varné desky. Ceran® je značka používaná výrobcem sklokeramiky. Funkčně mezi nimi není žádný rozdíl; oba termíny označují stejný materiál.
Sklokeramické varné desky mohou být buď sálavé nebo indukční. Typy ohřevu se liší způsobem, jakým se teplo přenáší na nádobí.
Při správné péči a používání mohou sklokeramické varné desky vydržet mnoho let, často až deset let nebo i déle. Vyvarujte se silným nárazům a k čištění varné desky Ceran® používejte vhodné čisticí prostředky.
Sklokeramický povrch je odolný, ale citlivý na poškrábání a silné nárazy. Je důležité s ním zacházet opatrně. Hrnce a pánve vždy zvedejte a nepřenášejte je po varné desce.
Používejte speciální čisticí prostředky a měkkou houbu nebo hadřík, abyste zabránili poškrábání. Pravidelné čištění udržuje povrch lesklý a funkční. V našem průvodci se dozvíte, jak čistit sklokeramické varné desky.
Nejlepší sklokeramická varná deska závisí na individuálních potřebách. Vzhledem k tomu, že sklokeramika tvoří pouze povrch varné desky, je důležitý typ ohřevu. Rozlišuje se mezi varnými deskami s radiantním ohřevem a indukčními varnými deskami. Obě varianty nabízejí odpovídající výhody. U společnosti BORA najdete různé modely s různými typy ohřevu a funkcemi, které jsou vhodné pro uživatele s různými požadavky. Existuje vhodné řešení pro každého, od začínajících kuchařů až po vášnivé amatérské kuchaře. Sklokeramika je k dispozici v matném i lesklém provedení.
To záleží na osobních preferencích. Varné desky s radiantními topnými tělesy lze používat s jakýmkoli typem nádobí. Indukční vařiče se naopak zahřívají rychleji a díky funkci automatické detekce nádobí jsou často energeticky úspornější.
Prostřednictvím zákaznického servisu můžete vytvořit servisní lístek. Naše návody k zařízením a přehled chybových hlášení vám poskytnou pomoc v každodenním životě.
