| Vantagens | Desvantagens |
|---|---|
| Fácil limpeza graças à superfície lisa da vitrocerâmica | Superfície sensível, a vitrocerâmica pode riscar facilmente |
| Controlo preciso da temperatura através de vários níveis de potência | Tempo de aquecimento mais longo em comparação com as placas de indução |
| Os modelos com zona para assados permitem cozinhar com panelas, assadeiras e tachos grandes | Maior consumo de energia em comparação com as placas de indução, uma vez que a transferência de calor não se faz diretamente através dos utensílios de cozinha |
| A função de temporizador permite cumprir os tempos de cozedura | Risco de incêndio devido às zonas de cozedura aquecidas sem utensílios de cozinha |
| Função de cozedura automática para uma preparação mais rápida | Sem deteção automática de panelas |
| Design estético que se integra perfeitamente em cozinhas modernas | Possível ruído em níveis de potência mais elevados |
As placas vitrocerâmicas BORA combinam as placas Ceran® de alta qualidade do fabricante de marca Schott AG com os potentes exaustores de placa desenvolvidos internamente. A vitrocerâmica, frequentemente designada como placa Ceran®, oferece um aspecto elegante, que se integra na sua bancada sem moldura e ao nível da superfície. O controlo é intuitivo e fácil de utilizar, o que permite uma fácil manuseamento e torna os processos de cozedura mais eficientes.
Todas as placas de fogão com radiadores de calor radiante, com exceção da BORA Basic, são placas de fogão vitrocerâmicas com 2 placas. As zonas de cozedura são controladas independentemente umas das outras. Se cozinha frequentemente pratos numa assadeira grande, recomendamos modelos com uma zona para assadeira, como a BORA Professional 3.0 ou a BORA Classic 2.0.
As placas vitrocerâmicas BORA destacam-se pelo seu desempenho eficiente e baixo consumo de energia. Embora necessitem de mais energia do que as placas de indução, proporcionam uma distribuição constante e uniforme do calor nas zonas de cozedura. O indicador de calor residual permite-lhe ver se as zonas de cozedura ainda estão quentes.
Numa placa com aquecimento radiante, as bobinas de aquecimento elétrico localizadas sob a superfície de vitrocerâmica são aquecidas assim que a placa é ligada. A energia é então transferida para panelas, frigideiras e outros utensílios de cozinha. Ao contrário da tecnologia de indução, o calor não é gerado diretamente nos utensílios de cozinha.
O termo placa Ceran® é frequentemente utilizado como sinónimo de placa vitrocerâmica. A vitrocerâmica é o material utilizado para fabricar a superfície da placa. Ceran® é uma marca utilizada por um fabricante de vitrocerâmica. Em termos funcionais, não há diferença entre os dois; ambos os termos referem-se ao material.
As placas vitrocerâmicas podem ser radiantes ou de indução. Os tipos de aquecimento diferem na forma como o calor é transferido para os utensílios de cozinha.
Com bons cuidados e uso adequado, os fogões de vitrocerâmica podem durar muitos anos, muitas vezes até dez anos ou mais. Evite impactos fortes e use produtos de limpeza adequados para limpar o seu fogão Ceran®.
A superfície da vitrocerâmica é robusta, mas sensível a riscos e impactos fortes. É importante manuseá-la com cuidado. Levante sempre as panelas e frigideiras e não as arraste simplesmente pela placa.
Use produtos de limpeza especiais e uma esponja ou pano macio para evitar riscos. A limpeza regular mantém a superfície brilhante e funcional. Descubra como limpar fogões de vitrocerâmica no nosso guia.
The best glass ceramic hob depends on individual needs. Since glass ceramic only forms the surface of the hob, the type of heating is important. A distinction is made between radiant heating hobs and induction hobs. Both variants offer corresponding advantages. At BORA, you will find various models with different heating types and functions that are suitable for users with different requirements. There is a suitable solution for everyone, from novice cooks to passionate amateur chefs. The glass ceramic is available in both matt and glossy finishes.
Isso depende da preferência pessoal. Os fogões com elementos de aquecimento radiante podem ser usados com qualquer tipo de panela. Os fogões de indução, por outro lado, aquecem mais rapidamente e costumam ser mais eficientes em termos energéticos, graças à sua função de deteção automática de panelas.
Pode criar um ticket de assistência através do serviço de apoio ao cliente. Os nossos tutoriais sobre os dispositivos e a visão geral das mensagens de erro ajudam-no no dia a dia.
